瓜子脂肪含量高吗

瓜子脂肪含量高。各种瓜子每100克含热量约570卡，每100克脂肪含量约49.9克。它们是高热量食物，甚至高于米饭、猪肉、羊肉等禽肉，瓜子中的脂肪物质约占60%至70%。

瓜子脂肪含量高吗？

瓜子中的脂肪含量占一半以上，但主要是油酸和亚油酸，饱和脂肪仅占14%左右。同时没有胆固醇，适量食用对人体有益。建议每周摄入量不要超过50g。

瓜子富含蛋白质、维生素、多种微量元素，但脂肪和热量高。吃瓜子的时候需要多喝水，帮助身体吸收消化。