不同的鱼腥草煮的时间会不一样。鲜鱼腥草。应煮沸15至20分钟,而干鱼腥草。大约需要30分钟。此外,煎煮时间不宜过长,以免鱼腥草中的蛋白质、维生素、矿物质等成分流失。,从而降低了食用效果。
煮鱼腥草,先洗净,然后将鱼腥草放入锅中,加凉水盖好,再放在火上煮。
鱼腥草不要和其他中药一样久煮。如果干燥的鱼腥草煮的时间过长,其有益成分很容易挥发。