榴莲硬硬的怎么回事

这是因为这种榴莲在生长过程中，由于发育或栽培不当，出现了坏果。这种果肉含糖量低。虽然肉又干又硬，但对健康无害。想吃的话可以煮着吃，也可以凉拌着吃，这样味道更好。

榴莲为什么硬？

榴莲果肉硬，可能是因为生长过程中发育或栽培不当导致的烂果。可能是榴莲在树上没有发育完全，但是树苗已经死了，所以果实比较硬，无法继续成熟。