九月时令蔬菜

9月时令蔬菜有秋葵、芥菜、菱角、莲藕、大白菜、油菜、丝瓜、芋头、茭白、白菜、萝卜、鲜百合、冬瓜、菱角、四季豆、红薯叶、豆角、茄子、山药等。

九月时令蔬菜

秋季气候干燥。建议你可以适当增加富含维生素A和维生素E的食物的摄入，以维持身体的活动，如南瓜、冬瓜、胡萝卜等蔬菜。

茄子是秋季上市的蔬菜之一。品种很多，有圆茄、球茎茄、串茄等。茄子富含多种维生素、蛋白质、糖、维生素P、矿物质等营养物质，可以补充人体所需的物质。

红薯叶，又称红薯叶、红薯菜等。，蛋白质、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分含量高得多。比大白菜、茄子、南瓜等蔬菜，具有较高的食用和药用价值。