有充气汽水和无气汽水。充气苏打水是碳酸氢钠的水溶液,含有二氧化碳。与充气苏打水相比,充气苏打水不含二氧化碳。在产品质量和生产质量上也更加严格,不含防腐剂和各种稳定剂。
充气苏打水是一种透明无色的液体,是一种人工合成的碳酸饮料。它是将二氧化碳压入纯净的饮用水中,加入甜味剂、香料等制成的。