香蕉的品种很多,不同的香蕉大小也不一样。比如大蕉,小米香蕉,都比较小。一般来说,小型的每根香蕉的重量在150g左右,大型的在210g左右,所以一斤香蕉小型的大约有3-4根,大型的有2-3根。
香蕉可以挂起来保存,这样细胞质不容易被破坏,也不容易被空气体氧化,增加保存时间。