咖喱块怎么用

按照咖喱块包装上推荐的水比例，在烹饪前，一定要看清楚盒子里的水与咖喱块的比例，以免煮过头或稀释。市面上卖的咖喱块都是经过调味的，不需要加盐。

咖喱块怎么用？

不建议直接在菜里炒，因为咖喱块是用咖喱粉压的，又硬又干。如果直接在菜里炒，融化速度可能会很慢，炒久了会影响菜的口感。