香蕉去皮可以冷冻保存吗

香蕉去皮后可以冷冻。香蕉去皮后密封存放在冰柜中，可以抑制细菌和微生物的生长，延长存放时间，一定程度上防止香蕉变质。但不建议长期存放，以防冻伤。

香蕉皮可以和冷冻吗？

香蕉去皮后放入冰柜，可以做成冷冻香蕉，类似冰淇淋，味道鲜美独特。它们可以在短时间内保存。储存时注意密封，防止与其他食物混放。

香蕉每100克含热量约91卡，是热量较高的水果。营养价值丰富，主要含蛋白质、脂肪、糖及多种微量元素和维生素。适量饮食对人体有益。