它们的形态特征不同。刀额新对虾的体色为土黄色至黄褐色,体表除脊部、边缘及腹部两侧的前后部外,有许多短毛和许多黑点。白虾正常体色为青蓝色或淡青灰色,全身无斑纹。
白虾主要分布在美国西部太平洋沿岸的热带水域。