热东西不能直接放冰箱辟谣

Brioni2022-07-03  24

如果食物在室外冷却后放入冰箱,在冷却过程中可能会滋生大量有害细菌。趁热把东西封在冰箱里,可以有效避免细菌的生长繁殖,所以食物要趁热放在冰箱里。

热的东西不能直接放冰箱里辟谣。


细菌一般在7℃以下进入 睡眠 状态,冰箱的温度一般能抑制细菌的生长繁殖,所以从健康的角度来说,东西要趁热放进冰箱。

其实你不用担心放热的东西会损坏冰箱。按照现在的技术,把80℃-90℃的食物放在冰箱里是不会损坏冰箱的。

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