棕子叶包前怎样处理

买回来的新鲜芦苇叶，要用剪刀把根部褐色的部分剪掉，然后用清水浸泡半小时左右。在此期间，你需要拿一把刷子轻轻地清洁叶子上的污垢。之后将叶子放入沸水中煮，变色变软后放入冷水中冷却。叶子冷却后可以直接使用。

包边前怎么处理棕色子叶？

包粽子叶前的处理一般包括切、泡、洗、煮。加工后的粽子叶会变得更有弹性，包起来也不容易断。

另外，长时间浸泡的粽子叶更容易将自身的风味渗透到粽子中，使得蒸出来的粽子有一种淡淡的、清晰的味道。