动物奶油和植物奶油的区别口感

动物奶油就是从鲜奶中分离出来的奶油。吃起来奶味浓郁，不会甜到腻。植物奶油主要由植物蛋白和植物脂肪组成。吃起来很甜，因为做的时候加了很多合成香精。如果你吃得太多，你会感到疲倦。

植物霜和动物霜有什么区别？

在植物奶油和动物奶油用量相同的情况下，植物奶油可以做出更多的蛋糕，而且比动物奶油便宜。

植物奶油很容易定型，打完之后特别硬。动物奶油可塑性弱，很难做成想要的形状。