怎么蒸鲈鱼

蒸鲈鱼的方法比较简单。只需将清洗干净的鲈鱼放入锅中大火蒸8到10分钟左右，直到蒸熟取出即可。在蒸鲈鱼之前，可以用姜、葱、盐、料酒等调料腌制一段时间，这样蒸出来的鲈鱼味道更好。

怎么蒸鲈鱼？

清蒸鲈鱼是广东省传统名菜之一，属于粤菜。以鲈鱼为主要原料，配以葱、姜片、酱油、耗油、红辣椒丝等配料制成。味道咸鲜，也可以根据个人口味调味。

鲈鱼是我国四大著名淡水鱼之一，也是淡水鱼中DHA含量最高的。富含蛋白质、维生素等营养成分。其肉白嫩嫩，刺少，无腥味。它可以烹饪和食用，也可以入药。