鸡蛋可以做成鸡蛋饼、蛋炒饭、煎鸡蛋、红心炖蛋、西红柿炒鸡蛋、荷包蛋等美食。鸡蛋是日常生活中最常见的美食之一。它们可以被煮、煎、炸、烤等。制作各种美食。
熟鸡蛋保质期短,常温下只能保存1-mdash;2天,所以煮鸡蛋要尽快吃。
保存鸡蛋时,保持鸡蛋大头朝上,小头朝下。这样可以防止微生物从气室侵入蛋黄,使鸡蛋更好的保存。