椒盐皮皮虾要不要剥壳吃

皮皮虾的壳比较硬，建议去皮吃。椒麻虾可以先煮后炸，味道更鲜美酥脆，营养价值很高。它含有人体所需的多种维生素、蛋白质、微量元素和矿物质等。但油炸食品吃了容易上火，老人小孩要适量食用。

椒盐虾要不要剥皮吃？

椒盐皮皮虾是一道特别的私房菜。它的主要成分是皮皮虾、红辣椒和大蒜。这道菜味道独特，口感清爽，外观干脆，红白相间，营养丰富。

虾在锅里炸之前一定要晒干，否则会在锅里爆炸。椒盐粉用手抓，撒到锅里。不要一下子倒进锅里。

你在家里炒虾，煎锅比酒店的小，可以批量炒虾，用的油少。炸虾油可以用来炒蔬菜。没有异味，放心使用。