首先,切惠灵顿牛排的时候,不要切太大的块。沿着外包皮切下一小块,然后蘸酱,放入口中食用。搭配红酒,口感和风味都会很棒。另外,牛排不要一次切完,要一点一点切,慢慢品尝。
其次,用刀的时候,刀刃不要朝外。如果是在说话,可以拿着刀叉不放下,也可以不用刀的时候用右手拿着叉子。但如果需要做手势,一定要放下刀叉,不要拿着刀叉挥舞。