榴莲蛋白质含量高吗

榴莲蛋白质含量比较高。榴莲的营养价值很高。富含蛋白质、糖、脂肪、维生素、铁离子、钙离子等微量元素。每100克榴莲含有3%的蛋白质，几乎等于牛奶中蛋白质的含量。

榴莲蛋白质高吗？

榴莲是著名的热带水果之一，原产于马来西亚。在中国，榴莲产区大多集中在岭南，如广东、广西、海南等地。

榴莲果肉脱离外壳后，在常温下存放1天以上就会变质，所以最好将榴莲果肉密封后放入冰箱保存。

一般来说，成熟的榴莲闻起来很香，果肉嫩甜，而未成熟的榴莲果肉僵硬，没有甜味。