蛏子全身都可以吃吗

不建议全身吃蛏子，尤其是内脏。一般蛏生活在淤泥中，内脏也含有大量淤泥。即使浸泡在淡盐水中，也无法将淤泥全部排出。如果吃了不仅影响口感，还会把沙子带入人体，对身体不好。

蛏子可以全身都吃吗？

把买来的蛏子放一段时间，它一般会伸出触角，或者接触后马上缩回到壳里的蛏子就是活蛏子。如果是死蛏，最好不要吃。