银耳过夜第二天早上还能吃吗


一般情况下,银耳在冰箱冷藏室保存过夜,第二天即可食用。在低温环境下,能在短时间内一定程度上抑制细菌、霉菌等微生物的生长繁殖,但不能完全抑制,只能在冰箱中保存1天左右。

银耳过夜后第二天早上可以吃吗?


由于银耳本身比较潮湿,容易滋生细菌,所以建议存放过夜的银耳尽快食用,避免细菌繁殖变质。

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