草菇要焯水吗

草菇要不要焯一下？

草菇营养价值很高。一般在培育过程中，从采摘到购买回家，至少需要6个小时。草菇由于其特殊的生物学特性，在20度以下的环境中菌丝会自溶，所以会有苦味和土腥味。