不一样。活虾的营养价值高于冻虾。因为冻虾会破坏它的一些营养成分，如果冻的时间长了，虾里面的营养成分会逐渐流失。而且冻虾没有活虾好吃。
冻虾解冻时，可以放一些白酒或盐，然后放在冰箱的保鲜室里等待解冻，也可以放在微波炉里解冻。不建议反复解冻冷冻，容易变质。
买虾的时候尽量去菜市场买新鲜的活虾，能买多少就买多少，以免出现吃不完冻着的情况。
