粉蒸肉蒸20分钟能熟吗

要看肉的多少。小碗可能15-20分钟就熟了，量大的话可能要40多分钟。蒸肉起源于江西，是中国南方流行的传统名菜之一。这道菜吃起来绵软清香，油而不腻。

米粉蒸肉怎么做

蒸肉一般是先用大火蒸，然后转中火十五分钟，最后用小火蒸一个半小时，这样才能做出一道美味的菜。

蒸之前，要把蒸好的肉酱米线加水调整到适中的稀度，也要保证肉不沾米线。