肉饼蒸蛋要蒸多久

肉饼蒸鸡蛋一般需要10-15分钟左右，取决于火候和肉饼蒸鸡蛋的量。如果是半斤猪肉四个鸡蛋，一般用大火蒸12分钟左右。这时候蒸出来的肉味道更好，时间长了蛋和肉的味道会变老。

肉饼和鸡蛋蒸多久？

肉饼蒸蛋的原料包括:猪肉末或牛肉末、鸡蛋、葱花、盐、香油、酱油、黑胡椒、生粉、鸡精等。如果你喜欢土豆、胡萝卜等。，还可以适当补充一些。

猪肉末或牛肉末需要加入料酒、酱油、黑胡椒、生粉、盐等腌制20-30分钟。

葱花和香油一般都是再次放入锅中，可以增加整道菜的视觉感，提升风味。