越酸的水果维c含量越高么

水果越酸，维生素C含量未必越高。以柠檬为例，酸味是柠檬酸(一种有机酸)，并不是维生素C含量超高。相反，一些不算的水果维生素C含量真的很高，像鲜枣。

水果越酸，维生素C含量越高？

水果只是维生素C的溶液，所以可以认为酸性越强，含量越高。但现实情况是，水果的口感主要受其中糖分和有机酸的种类和含量影响，与维生素c关系不大。