冰箱冷藏。沥干汁液密封在保鲜盒中,然后放入冰箱冷藏。可以保存2天。保存在盐水中。将菠萝浸泡在盐水中。可以保存24小时。加工,将菠萝切成合适大小的片,加入糖,腌制,或干燥或烘干制成甜点。
凤梨果冻。菠萝切丁,加水和糖,放入锅中蒸30分钟。自然冷却后,放入冷冻室冷冻2小时,制成凤梨果冻。