苦碟子的家常吃法

苦菜也可以凉拌吃。苦菜洗净，加入豆腐干和调料，搅拌。

苦草药的常见吃法。

处理苦菜时，可以反复冲洗苦菜，浸泡时换水。

抱茎小苦荬是一种草本植物，耐寒，北方常见。

抱茎小苦荬可以吃，但要分清。不要吃不知名的野菜。