一般来说影响不大。发酵粉是一种复合膨胀剂,也称发酵粉。主要用作制作馒头、包子、糕点等面制食品时,帮助食物快速发酵的膨松剂。建议适量吃泡打粉,对身体不会有太大影响。
不建议单独吃发酵粉,因为会对肠胃器官的运作造成一定的负担,可能会导致腹痛腹泻。