不建议每天吃水果和黄瓜。黄瓜性凉,大量食用会降低胃肠道的消化蠕动,同时导致消化液分泌减少,从而降低食物的分解能力,容易出现食物消化不良和腹泻。建议每周2-3次,每次一粒。
选择新鲜黄瓜,洗净切丝,加入甜椒丝和虾皮。与白醋、食用盐、酱油、白糖、蒜粉混合,浇在原料上,搅拌均匀即可食用。