红薯叶的吃法

红薯叶可以炒着吃，也可以用来烫火锅。红薯叶是红薯藤的叶子，也叫红薯叶，是旋花科的红薯植物。它是一种顶端茎嫩的甘薯苗，人们可以通过人工选择来食用，它仍然被称为 在香港和全世界。蔬菜皇后 、 长寿蔬菜 还有 抗癌蔬菜 。

红薯叶

红薯叶营养非常丰富。叶子翠绿，清新爽口，大部分营养成分远高于菠菜、芹菜等高营养成分。

很多年前，在红薯收获的季节，人们只是把红薯刨出来，带回家吃。对于红薯叶，人们把它磨成饲料，喂给一些家畜。

但是随着红薯保健价值的发现，红薯叶也被拉上了舞台，红薯叶被称为 蔬菜皇后 一点也不夸张，因为它的保健作用是其他蔬菜无法比拟的。