青口贝的营养价值

青贻贝营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、胆固醇、少量核黄素。同时，它还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质元素，以及维生素C、维生素A等微量元素，具有很好的营养价值。

贻贝的营养价值

食用贻贝可以补充蛋白质，日常生活中适当食用可以为人体合成免疫因子提供原料，可以在一定程度上增强免疫力。

青贻贝又称贻贝、海虹，是双壳类软体动物。青贻贝具有黑色的外壳，主要分布在中国的黄海和渤海沿岸。它的肉味道鲜美，营养丰富。