如何快速泡发木耳

把需要泡的木耳放入盆中，然后加入适量的水，需要的是冷水。然后将一勺白糖和一勺面粉倒入盆中，快速搅拌均匀。经过3-5分钟的搅拌，木耳已经基本泡好了。

如何快速泡黑木耳

为了加快黑木耳的浸泡速度，不建议用热水浸泡，因为用热水浸泡不仅不行，还有可能破坏和损失黑木耳原有的营养成分。