一般建议先去虾线再吃皮皮虾。皮皮虾又称濑尿虾,是一种常见的海产品。它的个头在海鲜虾中不算小。它的虾线,也就是它的消化道,会有很多脏东西。不去虾线吃,可能会影响虾的口感和味道。
皮皮虾一年中比较胖的时间一般在每年的四五月份左右。这个时间段是皮皮虾的繁殖高峰期,营养和口感都不错。