花蟹要蒸多久才能熟

一般大小的螃蟹，蒸15分钟左右就可以熟，大一点的螃蟹，蒸20-25分钟就可以熟。螃蟹里有大量的微生物和寄生虫，需要长时间蒸才能杀死。花蟹含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，但属于寒性食物，可以适当食用，但不能过量。

螃蟹要蒸多久才能熟？

花蟹因其装饰性的外壳而得名。有时也指兰花蟹，属于暖水蟹。主要分布在浙江、福建、台湾省、海南岛和两广沿海地区。

花蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分。营养丰富，食用价值高，对身体有很好的滋补作用。

花蟹呈纺锤形，表面有粗糙的颗粒，雌花蟹的颗粒比雄花蟹更明显。它的爪足大小不一，细长，雌雄蟹的体色也明显不同。