成都的早餐饮食文化非常多样,有成都地方特色的肥肠粉、叶饼、冻糕、荞面、糯米粉等等。此外,作为成都特色的担担面、红油馄饨汤、川味馅儿的锅盔、麻辣烫的豆腐脑,也是成都人必吃的早餐。
除此之外,兔肉可以说是四川人餐桌上的家常菜,也是成都的特产之一。兔肉鲜嫩可口,泡在红油辣子里很入味,辣子里带着淡淡的甜味。