油条的热量约为130卡/100克，一碗油条的重量约为300 mdash400克左右，那么一碗油面的热量大概是400 mdash500卡，油面不属于高热量食物，其热量主要由烹饪方式决定。减肥的人也可以适当吃。
油泼面起源于明朝，在周朝 脸 在这一演变的基础上，秦汉称 汤饼 。
油面有四个特点:辣、香、酸、咸。还有很多口味，鲜香，酸辣，麻辣等等。
