肠粉汤汁配料

粤式经典肠粉汤的食材制作方法:首先准备好食材，包括酱油200g、鸡精5g、糖15g、葱30g、葱花10g、水200g。将洋葱切碎，放入锅中，煮至香味四溢，然后加入酱油和清水煮沸。然后加入少量鸡精和葱花，煮一分钟左右。

肠粉汤的配料

如果你喜欢辣味，也可以做酸辣汤。酸辣酱配方:辣椒酱、葱、蒜、鲜红辣椒、蚝油、白糖、鸡精、水。酸辣酱:将洋葱切碎，放入锅中煮熟，然后加入新鲜的胡椒环中。然后加入辣椒酱、蚝油、糖、鸡精、水，烧开，加入生面粉水煮3分钟，最好加入大蒜。