日本豆腐是什么材料

日式豆腐是将鸡蛋和清汤混合，然后放入锅中蒸熟，最后放入袋中做成模具形状。日本豆腐也被称为鸡蛋豆腐，玉子豆腐和鸡蛋玉晶，其质地类似于豆腐。

日本豆腐是什么材料？

日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅以纯净水、植物蛋白、天然调味料等制成。，经科学配方精制而成。有豆腐的爽滑鲜嫩，有鸡蛋的鲜美清香。

日本豆腐洁白如脂，晶莹剔透，营养丰富，口感酥脆，香气诱人，味道香甜，四季皆宜。是零食品类的佼佼者，适合吃，适合喝。

日本豆腐又称蛋玉水晶、玉子豆腐，起源于日本江户时代，后传播到东南亚，1995年从马来西亚传入中国。