1。先用清水把虾爬子洗几遍。2.蒸锅加水,铺上湿屉布,将虾爬子均匀铺在上面,撒上食用盐,大火蒸10分钟左右。当颜色变红时,就可以从蒸锅中取出。3.根据个人口味调好酱,蘸着吃。
虾爬子也可以直接用开水煮,吃的时候蘸点酱油就可以了。