香水菠萝每年4月左右上市,普通菠萝每年3月左右上市;香水凤梨叶的形状比较细长,普通凤梨叶的形状比较粗短;菠萝的香味是金黄色的,而普通菠萝的颜色不均匀,黄绿相间。
香水菠萝口感略好,甜度高,酸度低,肉质细腻。