因为陶瓷涂层不耐刮擦。事实上,传统的涂层不粘锅很容易损坏,陶瓷本身也很脆弱。另外,陶瓷涂层锅只要轻微刮花就需要更换,性价比比较低。所以很少有人买陶瓷涂层锅。
陶瓷涂层不如特氟龙涂层,因为陶瓷涂层使用6-9个月后可能失效,性价比低。