不建议每天把荞麦面当饭吃。荞麦面条虽然营养丰富,但对人体有很多好处。但如果天天吃,会超过胃的承受能力,可能会引起身体不适。荞麦面是粗粮,天天吃也会造成营养不均衡,所以要注意粗细搭配。
荞麦粉富含纤维素,但碳水化合物含量也比较高。如果每天吃荞麦粉,也会造成营养相对缺乏。
还是要保证每天饮食均衡,有粗有细,让营养结构多样化。