易腐垃圾(厨余垃圾),也可称为湿垃圾,一般指餐饮经营者、食堂等单位生产过程中产生的厨余垃圾,以及家庭生活中产生的易腐垃圾,主要包括剩菜、蔬菜茎叶、肉杂、果壳、瓜类等。
容易腐烂的垃圾
常见易腐垃圾主要来源于农业生产和生活垃圾。随着世界人口的增长和生活水平的提高,易腐垃圾的数量越来越多。
粪便、渣土、滤泥、餐厨和菜市场垃圾等废弃物在自然环境中容易腐烂变质,成为阻碍正常生产生活的污染源,造成极大的环境污染。
易腐垃圾不仅给人们的日常生活带来烦恼,也蕴含着巨大的财富。废弃物可以开发利用为燃料、饲料、肥料和工业原料。