1~2天。冰箱很潮湿，里面有很多水。土豆在潮湿的环境中时间太长容易发芽。而且土豆中的淀粉在低温下会转化为糖分，在加热土豆的过程中会发生一系列的化学反应，对健康产生不利影响。
土豆又叫洋芋、荷兰薯、甜蛋、番薯、土豆、红薯、巴巴、甜梨、甜苹果等。，在不同的国家有不同的称呼。
土豆与小麦、水稻、玉米、高粱并称为世界五大农作物。土豆含有大量的淀粉、维生素C、蛋白质、糖等。
