生粽子一个小时能不能煮好,要看用什么锅煮。正常大小的生粽子,高压锅一个小时就能煮好,普通锅一般要煮2个多小时。生米吸水性很强,一定要在生米粽子里放足够的水,这样煮出来的粽子才更糯更香。
生粽子难煮。煮的时候水面一定要泡在粽子面里。
砂锅煮的粽子会特别香。