奶枣是将去核的枣,杏仁等干果夹在中间,用奶粉包裹而成的零食。红枣由大枣、八大木、杏仁、棉花糖、黄油、奶粉等制成。红枣味道浓郁,滑腻,香甜醇厚,深受年轻人的喜爱。
牛奶枣做法:
食材:红枣30颗;杏仁30颗;棉花糖180克;黄油40克;奶粉20克;撒上30克奶粉。
做法步骤:
1.红枣的一端用吸管戳,反过来,另一端用枣仁轻轻向前推。
2.杏仁等干果塞进去。
3.把黄油放在不粘锅里,火化。
4.黄油融化后,放入棉花糖,搅拌至融化。
5.加入20g奶粉,搅拌均匀。
6.加入枣子,继续搅拌,使每个枣子都被均匀包裹,趁热滚圆。
7.提前将30克奶粉放入盘中,放入奶枣,均匀裹上一层奶粉。
小贴士:一定要用不粘锅小火操作。