板栗怎么炒好吃

先把栗子洗干净晾干，然后用刀或剪刀刮栗子皮 十字形 这样可以让炒完的栗子更容易剥皮。炒的时候可以适量加糖和盐。炒好后也可以盖上盖子，让栗子在里面炖3-mdash；五分钟。

板栗应该怎么干？

栗子可以在太阳下晒干，也可以在阴凉处晒干，但是在晒干的时候建议不要把栗子直接放在太阳下暴晒，这样会导致栗子失水。

阴干板栗时，要放在通风的地方，避免放在潮湿的地方，否则可能会导致板栗受潮发霉。

栗子保鲜时，将新鲜的栗子洗净晾干，放入保鲜袋或保鲜盒中，密封，然后放入冰箱中保存。