梭子蟹怎样保存效果最好

廊坊消费广场2022-07-03  10

如果家里有浴缸或者深盆,可以把梭子蟹放进去做临时池塘。这样活的梭子蟹一般可以保存7天以上,存活率在95%左右。养的时候,水保持在刚过梭子蟹的位置为宜,梭子蟹可以站起来呼吸。

如何保存梭子蟹最好?


梭子蟹也可以放在冰箱里保存,但是要注意方法。要把梭子蟹放进冰箱,需要找一个刚好够放冰箱的泡沫盒,把梭子蟹绑好放进去,然后放在刚过梭子蟹的水里冷藏。

如果想保存已经煮熟的梭子蟹,可以用保鲜膜将梭子蟹密封,放入冰箱的冷冻层保存,但只能保存1-2天。过了这个时间,就容易产生有害物质。

三疣梭子蟹肉质细嫩洁白,含有丰富的蛋白质、脂肪和多种矿物质。三疣梭子蟹是冬季最强壮的个体,一般重250g左右,最大可达500g。母蟹全身红色膏体,口感极佳。

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