光敏感的食物和水果有哪些

对光敏感的蔬菜水果有很多，如生菜、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、香菜、芥菜、油菜、韭菜、灰菜等。水果有:柠檬、橘子、无花果、芒果、菠萝等。

什么是光敏食物？

所谓光敏性食物，是指那些容易引起植物紫外线过敏的食物。

一般来说，感光食物经过消化吸收后，其中所含的感光物质就会进入皮肤。如果此时暴露在强光下，它会与阳光发生反应，然后暴露部位的皮肤会红肿，出现皮疹，有明显的瘙痒、烧灼感或刺痛感。

属于光敏类的蔬菜、水果一般表面光滑，含有挥发性辣味和特殊气味。