穿山甲没有牙齿。它们不依靠牙齿咀嚼食物。穿山甲的胃结构很特殊,胃腺粘膜密布着许多形状 S 折叠类型,具有很强的 胃运动 加上胃里吞下的小沙砾,它们可以磨碎食物。
晚上出门觅食,白天出门,遇到敌人蜷缩成一团。穿山甲在野外很少见。
穿山甲是国家一级保护动物,禁止私人捕杀食用。