谷薯类食物有哪些

红薯类食物包括小麦、大米、小米、玉米、高粱、红薯、番薯、山药、芋头等红薯类作物，以及面包、馒头、玉米粉馒头、大米、煎饼、高粱饼、芋头饼、土豆饼、谷类等红薯制品。

谷类和薯类食物有哪些？

红薯是膳食能量和碳水化合物的主要来源。成年人平均每天摄入250~400克红薯食物。一般来说，大米的能量大约是新鲜土豆的1.5~2.0倍。

需要注意的是，杂豆不是谷类。杂豆除了黄豆，还有其他的干豆，比如红豆，绿豆，芸豆。但是，许多人都有以杂豆为主食的习惯，而且往往不需要加工就可以"五谷杂粮"食用，符合五谷杂粮的特性。